Vitamina de Banana com Camomila

Ingredientes :

- 1 banana (de sua preferência)
- 1 copo de chá de camomila
- açúcar a gosto

Modo de fazer :

1. Pique a banana e jogue no liquidificador.
2. Despeje o chá já pronto no liquidificador junto com a banana picada.
3. Se quiser coloque açúcar, á gosto.
4. Bata bem até a banana desmanchar.
5. Sirva em seguida.
6. Se quiser bata com gelo.

Pavê de Chocolate sem Fogo

Ingredientes :

- 5 ovos
-  6 colheres (sopa) de açúcar (80g)

- 2 latas de creme de leite sem soro (500g)
- 2 1/2 xícaras (chá) de chocolate em pé peneirado (300g)
- 1 xícara (chá) de manteiga levemente amolecida (com textura de pomada - 200g)
- 20 biscoitos champanhe quebrados (180g) e levemente molhados no leite

Modo de preparo :

1. Numa batedeira coloque 5 ovos e as 6 colheres de açúcar e bata bem (+/- 10 minutos). Desligue a batedeira e reserve.
2. Numa tigela coloque as 2 latas de creme de leite, as 300g de chocolate, as 200g de manteiga e misture bem até formar uma pasta. Adicione a mistura de ovos (feita acima) e misture delicadamente.

Montagem :

Em taças coloque uma camada de creme de chocolate, uma camada de biscoito champanhe quebrado e levemente molhado no leite (com a parte do açúcar virada para baixo) , depois mais uma camada de creme de chocolate, mais uma camada de biscoito e termine com uma camada de creme de chocolate. Leve para gelar por +/ - uma hora. Sirva em seguida.

foto do site Mais Você

fonte : site Mais Você

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Curau

Ingredientes :

- 6 espinhas de milho verde limpas
- 3 xícaras de chá de leite
- 1 colher de sopa de manteiga
- 2 xícaras de chá de açúcar
- canela em pó

Modo de fazer :

1. Retire o milho das espigas e bata no liquidificador com o leite.
2. Passe por uma peneira e coloque numa tigela para microondas com a manteiga e o açúcar. Cozinhe na potência alta por 12 minutos e mexa a cada 3 minutos.
3. Despeje em potes, polvilhe canela e leve para gelar.

foto do site gnt

Fonte : Revista Recreio n.327 15/06/2006

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Pudim Surpresa

Ingredientes :

- 1 caixa de mistura para maria - mole
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de creme de leite (sem soro)
- 1 lata de leite de coco
- 100 gramas de coco ralado
- margarina

Modo de preparo :

1. Esquente uma xícara de água. Em uma tigela, dissolva a maria - mole na água quente.
2. Tire o soro do creme de leite.
3. Coloque a maria mole no liquidificador com os outros ingredientes e bata bem.
4. Despeje em uma fôrma e deixe na geladeira até ficar bem firme.
5. Se quiser desenformar o pudim, não se esqueça de untar a fôrma com margarina antes de colocar a mistura. Depois de pronto, decore com confeitos ou coco.

Fonte : Revista Recreio n.141 21/11/2002

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Sorvete de Queijo com Calda de Goiabada

Ingredientes :

Sorvete :

- 1 lata de creme de leite

- 1/2 lata de leite condensado

- 1 copo de requeijão de vidro

- 1/2 queijo minas padrão ralado

Calda :

- Goiabada

- Água

Modo de fazer : 

Sorvete : 

Bata tudo no liquidificador, e depois freezer por umas 4 horas. Tirar uns 10 minutos antes de servir.

Calda :

Derreter a goiabada  (comum + cascão) em banho maria, adicionando água.

foto do site Mais Você

Fonte : Mais Você.

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Nhoque Especial

Ingredientes :

- 400 gramas de nhoque pré - cozido
- 200 gramas de presunto picado
- 1 lata de ervilhas
- 2 caixas de molho branco pronto

Modo de fazer :

1. Passe o nhoque na água e coloque-o em uma tigela para microondas com tampa. Despeje o molho e mexa. Tampe e cozinhe por 5 minutos em potência alta.
2. Retire a massa do forno. Mexa, junte as ervilhas e o presunto e cozinhe por mais 2 minutos.

Sirva quente e com queijo ralado.

Fonte : Revista Recreio n. 193 20/11/2003

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Delícia de Milho

Ingredientes :

- 1 lata de milho verde
- água mineral ou filtrada
- 2 pacotes de gelatina sem cor e sem sabor
- 5 colheres de sopa bem cheias de leite em pó
- 1 xícara e meia de açúcar
- canela em pó para polvilhar

Modo de fazer :

1. Escorra e lave o milho. Coloque no liquidificador 400 ml de água e o milho. Bata por 2 minutos.
2. Peneire a mistura. Em uma tigela separada coloque 6 colheres de água e acrescente a gelatina, dissolvendo o pó devagar.
3. Ponha no liquidificador o caldo do milho, a gelatina, o leite em pó e o açúcar. Bata por mais 2 minutos.
4. Coloque a mistura em vários potinhos e polvilhe com canela. Deixe na geladeira até ficar firme.

Fonte : Revista Recreio n. 12 01/06/2000

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Chocolate Quente

Ingredientes :

- 1 tablete de 180 gramas de chocolate ao leite ou meio amargo
- 2 xícaras de chá de leite
- 1 tira de casca de laranja de 5 cm, sem a parte branca
- 1 colher de sopa de mel
- 2 paus de canela para servir

Modo de Fazer :

1. Em um refratário fundo, ponha o chocolate picado, o leite e a casca de laranja. Leve ao microondas na potência alta por 3 minutos. Mexa na metade do tempo.
2. Retire do microondas, misture o mel e sirva em canecas com o pau de canela.

Dica : No lugar da casca de laranja,coloque 1 colher de chá de canela em pó.

Fonte : Revista Recreio n. 327 15/06/2006

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Brigadeirão

Ingredientes :

- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de creme de leite
- 1 xícara de chocolate em pó
- 4 colheres (sopa) de açúcar
- 3 ovos
- 1 colher de (sopa) de manteiga
- chocolate granulado

Modo de preparo

1. Junte todos os ingredientes, menos o chocolate granulado, e bata bem no liquidificador.
2. Unte uma fôrma de pudim para microondas com manteiga e despeje a mistura.
3. Leve ao microondas, na potência alta, por 8 minutos. Desenforme ainda morno em um prato.
4. Decore jogando granulado. Leve à geladeira por 6 horas.

Fonte : Revista Recreio n. 115 23/05/2002

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Banana - Pavê

Ingredientes :

- 2 bananas
- 1/2 pacote de bolacha de maisena
- 1 lata de doce de leite
- 1 lata de creme de leite
- 3 colheres de sopa de margarina
- canela em pó

Modo de fazer :

1. Ponhas as bolachas em um saco plástico e esmague com as mãos até virarem farelo.Misture bem com a margarina. Forre um recipiente com essa massa.
2. Em outra tigela, coloque o doce de leite e acrescente o creme de leite. Misture bem até ficar cremoso. Em seguida, derrame a metade desse creme por cima da massa da torta e cubra com rodelas de banana. Depois, espalhe o restante do recheio por cima.
3. Deixe na geladeira por três horas e polvilhe canela em pó antes de servir. Quebre duas bolachas e coloque-as na torta como na foto.

Fonte : Revista Recreio n. 270 12/05/2005

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Sorvete de Chocolate

Ingredientes :

- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de creme de leite
- A mesma medida da lata cheia de leite
- 3 colheres de sopa de chocolate em pó
- 1 tigela ou taças

Modo de fazer :

1. Despeje o creme de leite, o leite condensado, o leite e o chocolate em pó dentro do liquidificador.
2. Bata bem todos os ingredientes.
3. Coloque a mistura na tigela ou nas taças. Ponha a tigela no congelador e deixe gelar por 3 horas.
4. Se quiser, enfeite o sorvete com chocolate granulado antes de servir.

Foto do site Delicie

Fonte : Revista Recreio n. 4 06/04/2000

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Bolo de Banana

Ingredientes :

- 1/2 xícara (chá) de açúcar mascavo
- 2 colheres (sopa) de água
- 3 bananas fatiadas no comprimento
- margarina
- 3 ovos
- 1/2 xícara (chá) de óleo de milho
- 1 1/2 xícara (chá) de açúcar
- 1/2 xícara (chá) de leite
- 2 1/2 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 2 colheres (chá) de fermento em pó
- sorvete crocante
- calda de caramelo

Modo de fazer :

1. Em uma fôrma para microondas, junte o açúcar e a água. Leva ao forno na potência alta por 1 minuto.
2. Retire com cuidado e, com uma colher, distribua por toda a fôrma. Coloque fatias de banana sobre a calda e unte a lateral da fôrma com margarina.
3. Bata no liquidificador os ovos, o óleo, o leite e o açúcar por 2 minutos. Coloque a mistura numa tigela e junte a farinha peneirada com o fermento. Mexa bem.
4. Despeje a massa sobre as bananas na fôrma e leve ao microondas na potência alta por 8 minutos. Deixe no forno por mais 2 minutos para descansar.

Desenforme e sirva com sorvete e calda de caramelo.

Fonte : revista recreio n. 333 27/07/2006

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